Werbung (unbeauftragt; beispielhafte Verlinkung) Heute möchte ich Euch hier zwei unserer Versionen des Philly-Cheese-Steak-Sandwiches vorstellen. Ich gebe es offen zu, ich esse gerne Fleisch. Nicht nur weil es mir gut schmeckt. Das natürlich, in aller erster Linie. Ich esse grundsätzlich nichts, was mir nicht schmeckt. Mein Gott, was man mir in Kindertagen an Gemüse reingebettelt hat, es passt auf keine Kuhhaut. Der Geschmack ist das eine, ich mag diesen leicht metallischen Geschmack. Um so dunkler und blutiger das Fleisch ist, um so lieber mag ich es. Würde ich kein Fleisch essen, würde ich mich von Nudeln, Reis, wenig Kartoffeln und diversen Weißmehlspeisen ernähren müssen. Ich würde zu kugeln beginnen und wäre vermutlich schon vor Jahren geplatzt. Ich fühle mich wohl mit Fleisch, Milch, Milchprodukten und Eiern. Vollkornbrot, Müsli, Obst und Salat bzw. Gemüse in homöopatischen Dosen. Aber ich lege Wert auf Fleisch, das unter artgerechten Bedingungen gewachsen und unter vern...