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Fast Food - heute einmal anders

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Fast Food ist nicht gleich Fast Food. Seit dem die Gefriertruhe erfunden worden ist, ist es das Vorhalten von „frisch“ gekochtem für den schnellen Einsatz in der Küche ja kein Problem mehr.


Dass ich das meiste Gemüse nicht so gerne mag, dürfte sich bei Euch ja schon herum gesprochen haben. Aber ganz so schlicht ist die Wahrheit auch nicht. Es kommt immer auf die Dosierung und die Zubereitung an, ob ich etwas gerne esse, oder nicht. Grundsätzlich mag ich keinen Sellerie (weder Stange noch Knolle) und Karotten kann ich nicht ausstehen…. Außer…. Ja, z.B. wenn die Karotten in schmale Schnitze geschnitten und scharf angebraten wurden. Werden sie dann in Kokosmilch und scharfer Thai-Curry-Paste gekocht, esse ich sie mit.

Sunny und eine GEMÜSEsauce? Werden Karotten zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Petersilie in kleinste Würfel geschnitten angebraten und zu einer Art Bolognese weiter verarbeitet, esse ich das Gemüse ebenfalls ohne mit der Wimper zu zucken mit. Die letztgenannt…

[Filmkritik] Joker

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Titel: Joker
Regisseur, Produzent, Drehbuchautor: Todd Phillips;
mit Joaquin Phoenix, Zazie Beetz, Robert De Niro, Brett Cullen

Kurz nach dem Filmstart, Mitte Oktober, haben Rudi und ich den "Joker" im Kino gesehen. Das Lächeln des schlecht geschminkten Clowns guckt uns seit einigen Wochen traurig von den Filmplakaten herab an. Wer den Film nicht auf dem Schirm hat, wird vermutlich annehmen, es wären noch ein paar übrige Plakate vom Es-Remake diesen Jahres.


Doch die beiden Clowns haben sowas von überhaupt gar nichts miteinander zu tun. Während der Clown bei Es einfach nur gehässig und böse ist, ist der Joker eine zutiefst verstörte, traurige Gestalt. Und außer, dass die Figur des Jokers in den Geschichten rund um den guten alten Batman die Rolle einer seiner Widersacher einnimmt, kann man sich den tragischen Film auch anschauen, wenn man für den Comic-Helden Batman und seine Verfilmungen nicht wirklich etwas über hat.

Batman und der Joker Wie heißt es so schön, jede Genera…

[Blogosphäre] Blogspot nur noch ohne Google-Analytics bwz. Google-Adsense rechtssicher zu betreiben

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Blogspot Blogs erfüllen aktuell technisch nicht die Anforderungen, um mit Google-Analytics und Goolge-Adsense betreiben werden zu dürfen. Am 1. September 2019 gab es eine Gerichtsentscheidung des EuGH, dass Cookies, die zu Tracking- oder Werbezwecken gesetzt werden, nur nach ausdrücklicher Einwilligung (via Opt-in) durch die Webseitennutzer eingesetzt werden dürfen.
Cookies und Tracker aus der Sicht des Internetnutzers Hochleistungsserver und fortgeschrittene Technologien machen es leicht, aus tausenden von kleinen Puzzelteilchen ein sehr deutliches Profil eines Menschen zu erstellen. Und täglich kommen aus aller Welt neue Details zu diesem Menschen hinzu. Man weiß wen er kennt, was er gerne isst, was er gerne liest, welche Filme er mag, wofür er sein Geld ausgibt, wo er arbeitet, vermutlich auch ob er überhaupt zur Arbeit "fährt", wie lange er in der Arbeit ist, wie er dort hin kommt, ob er Sport macht. Man stelle sich vor, für wen diese Daten interessant sein könnte…

[Blogosphäre] Was steht drin im Cookie-Urteil des EuGH?

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Am 1. September 2019 gab es eine Gerichtsentscheidung des EuGH, dass Cookies nur nach ausdrücklicher Einwilligung der Webseitennutzer eingesetzt werden dürfen. Bisher galt vor allem im Online Marketing Bereich die Auffassung, Tracking-Cookies wären durch das in der DSGVO viel strapazierte, berechtigte Interesse abgedeckt. Für Cookies, die zu Tracking- oder Werbezwecken gesetzt werden, ist jetzt eine echte Einwilligung der Webseitenbesucher nötig. (Dazu zählen definitiv Google-Analytics und Google-Ads). Aber was sind Cookies und wie kam es letztlich zu diesem Urteil?
Was sind Cookies? Cookies gehören zu den Urgesteinen der Webtechnologie und haben meiner Meinung nach noch immer ihre Daseinsberechtigung, denn sie haben den entscheidenden Vorteil, dass sie z.B. von PHP bzw. Java (damit werden in den allermeisten Fällen die Web-Server-Software programmiert) und Javascript (das ist eine Scriptsprache die vom Webbrowser interpretiert wird) verarbeitet werden können. 
Warum nutzen Web…

[Blogosphäre] Die DSGVO und das Cookie-Monster

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Die DSGVO (EU-Verordnung) trat im Mai 2018 in Kraft. Am 01.10.2019 hat der der europäische Gerichtshof (EuGH) endgültig bestätigt, dass Cookies nur mit Einwilligung der Nutzer eingesetzt werden dürfen. Ich vermute ganz stark, dass es dabei in erster Linie um Cookies geht, die im Rahmen des Trackings eingesetzt werden.

Auf was bisher alle noch gewartet haben, ist die ePrivacy-Verordnung, die die EU Cookie-Richtlinie (regelt den Umgang mit Cookies und vor allem das Thema Tracking von Webseitenbesuchern)  ablösen soll. Bisher schieden sich die Geister ob diese beiden EU Richtilinien überhaupt von der hätten von  der deutschen Gesetzbebung näher ausgestaltet werden müssen, oder ob es genügt hätte, was im Telemediengesetz verankert ist.
Was sind Cookies und was bedeutet in diesem Zusammenhang Tracking Cookies und Tracking sind eigentlich zwei gänzlich unterschiedliche Sachen. Es gibt technisch notwendige Cookies, die gesetzt werden müssen, damit eine Seite korrekt an einen Browser gesch…

[Filmkritik] Terminator: Dark Fate

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Empfehlung - ohne Auftrag und unbezahlt

Terminator: Dark Fate
Produziert von James Cameron;
mit Linda Hamilton, Arnold Schwarzenegger, Mackenzie Davis, Natalia Reyes und Diego Boneta

Am Sonntag haben wir den neuen "Terminator" im Kino gesehen. Nach dem "Terminator" von 1984 und dem ebenso guten "Terminator 2 - Tag der Entscheidung"  von 1991  knüpft "Dark Fate" hier mehr oder weniger nahtlos an die beiden ersten Teile an.

Rückblick Teil 1 Im ersten Teil war es Sarah Conner gelungen den Terminator zu zerstören. Er war aus der Zukunft geschickt worden, um die Mutter des zukünftigen Freiheitskämpfers der Menschen, John Conner, zu töten. Das ist ihm nicht gelungen.
Teil 2Im 2. Teil schicken die Feinde von John Conner einen weiteren Terminator. Aber auch die Menschen haben Fortschritte gemacht und senden einen modifizierten Terminator (Arnie) um Sarah und John Conner (zwischenzeitlich ein großes Kind) im Kampf gegen den Terminator zu unterstützen.  Auc…

[Blogparade] Meine Lieblingsbücher und -autoren - ü30blogger + friends

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Empfehlungen - unbeauftragt und unbezahlt
Ist Lesen noch en vogue? Das ist Patricias Frage für die ü30Blogger Monatsaktion im Oktober. Ich weiß es nicht. Früher sah ich viele Leute in den Öffentlichen, die ein Buch gelesen haben. Heute blicken die meisten in Ihr kleines, schwarzes Wischkästchen.

Bevorzugt Ihr Papier oder eBookReader?Eigentlich bevorzuge ich Papier. Wenn ich das Buch eine Woche in der Hand hatte, hat sich das Cover so gut eingeprägt, dass ich auch in 10 Jahren noch weiß, ob ich es schon gelesen habe.
Aber natürlich ist der eBookReader für unterwegs interessanter. Zudem man kein Platz fürs gelesene Buch im Bücherschrank braucht.


Lest ihr gerne Thriller, Krimis und Co?Ja. Gern. Das Ganze gepimpt mit Fantasy, Science Fiction oder Mittelalter. Schnulzen und Liebesromane kann ich nicht ausstehen.

Versucht ihr herauszufinden wer der Täter ist bevor das Buch zu Ende ist oder lest ihr sogar erst das Ende? Das habe ich früher in der Tat hin und wieder mal gemacht. Damals wollte ich…

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