Wie versprochen kommt heute der 3. Teil Violett in den Herbst. Mit Orange kann ich ja leider nicht dienen. Heute bekommt Ihr nochmal violette, besser gesagt pflaumenfarbene Früchte und eine Kombination in Violett und Flieder zu sehen. Mein Sohn hat im Garten meiner Cousine vor ein paar Wochen an die 10 kg Zwetschgen vom Baum geholt. Ungespritzt und unbehandelt. Das macht natürlich Arbeit. Aber nicht nur das Pflücken. Auch das Waschen, "Putzen", Verarbeiten und Einfrieren. Je nach dem, was ich damit später machen möchte, friere ich passende Portionen ein.

Einen Zwetschgendatschi auf Mürbteig habe ich natürlich aus den frischen Früchten sofort gebacken. Bemerkenswert aber nicht weiter verwunderlich fand ich es, dass ein Teil der Früchte noch etwas hängen können, die meisten waren genau richtig und noch nicht zu weich im Fruchtfleisch und ein paar weitere waren sehr reif, sehr süß und hatten auch schon ein paar andere Bewohner angezogen. Ich überlasse Euch jetzt selbst die Rücksc…