Fallen in Love

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Es kommt nicht oft vor, dass ich mich verliebe. Meinem Mann wird das ganz recht sein, denke ich. Aber hier soll es jetzt nicht um die Liebe zu anderen Menschen gehen. Und auch nicht um die zu einem selbst. Obwohl ich beides für sehr wichtig erachte. Nein, heute soll es um Dinge gehen, in die man sich "einfach so", "auf den ersten Blick", "aufs erste Hören" oder auch auf den "ersten Bissen" verliebt. Ganz ungeplant. Ganz plötzlich ist es da. Das Gefühl der Liebe. Das Gefühl des Begehrens.

Heute gibt es hier also den Auftakt zu einer neuen, losen Linkup-Reihe hier auf dem Blog.
Hier könnt Ihr alles zeigen, in was Ihr Euch verliebt habt. Nagellacke, Lippenstifte, Düfte, Autos, Inseln, Bücher. Eurer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Immer nur her damit. Ich bin bespannt.
Bei mir sind es heute die neuen Schmuckstücke von Skagen. Der Ring (A) und der schmale Armreif (A) sind offen gestaltet. Die beiden Enden sind jeweils mit einer kleinen Perle und einem winzigen, funkelnden Schmuckstein verziert. Die Öffnung, wo Geschlossenheit erwartet wird, ist definitiv ein sehr interessanter Hingucker.

Neuerdings fahre ich total auf schlichten, silbernen Schmuck ab. Gerne in offenen und besonderen Formen. Wie z.B. die offenen Hakenohrringe von Skagen (A). Ich war so begeistert davon, dass ich mich bei Skagen gleich nochmal nach schönen Schmuckstücken umgesehen habe. Schließlich wollte ich mir von Schwiegermutterns Weihnachtsgeld auch was schönes kaufen. Ich habe Ihr den Schmuck bereits getragen gezeigt. Sie war sowohl vom Ring, als auch vom Armreif total begeistert.

Keine Ahnung, was mir an dieser offenen Form, mit ungleichmäßiger, auslaufender "Dicke", so gut gefällt. Das Ungleichmäßige spricht mich irgendwie an. Ein toller Nebeneffekt der offenen Form ist übrigens, dass "das offene Ende" - also das eigentlich Interessante - immer oben und damit sichtbar ist. Weiß gleich jeder, woran er ist. Und warum? Ich sag nur: Schwerkraft machts möglich.

Aber nicht nur zu meinem neuem Schmuck ist meine Liebe entbrannt. Ich habe mich auch in eine Nachspeise verliebt. Und zwar auf den ersten Löffel, durch das Zusammentreffen zweier eher unglücklicher Umstände. Es war Silvester. Unsere Gastgeberin für den Abend rief an und erklärte mir, dass die Freundin, die eigentlich für die Nachspeise zuständig gewesen wäre, mit Fieber und Grippe im Bett liegen würde. Ob ich denn nun freundlicherweise die Zubereitung des Desserts übernehmen könnte? Prinzipiell gerne. Aber Silvester fiel 2017 dummerweise auf einen Sonntag. Ja genau. Der Tag, an dem alle Läden geschlossen haben.

Woher nehmen also? Und nicht stehlen? Also habe ich den Kühlschrank inspiziert. Eier. Quark. Schmand. Sahne. Alles vorhanden. Und über Google nach einer entsprechenden Nachspeise im Netz gesucht. Und ich wurde in der Tat fündig.

Cointreau - Amerettini - Schichtdessert (für ca. 6 Personen)

Das Obst (gefrorene Beeren, frisches Obst oder welches aus der Dose) mit 5 EL Cointreau marinieren.

150 - 200 g Amerettini in einer kleinen Gefriertüte flach auslegen und mit einer Teigrolle in kleine Stückchen "schlagen".

250 g Speisequark mit 

200 g Schmand

75 g Zucker und

1 Vanillezucker zusammenquirlen.

200 g geschlagene Sahne unterziehen.

Eine Hälfte der Masse entweder in eine Auflaufform oder in 6 kleine Dessertgläser geben.

Darauf das marinierte Obst verteilen. Auf die Früchte die zerbrochenen Amerettini legen.

Den Schluss bildet die zweite Hälfte der Masse. 

Guten Appetit

Zum Glück hatte ich einen Rest gefrorener Johannisbeeren, eine frische Orange, die Amerettini und den Cointreau im Haus. Zur Not hätte ich auch einen anderen Alkohol verwendet.

Die Nachspeise war super lecker und ist bei allen Gästen gut angekommen. Ich hoffe, ich habe bald wieder Gelegenheit sie zuzubereiten. Ich werde dann allerdings 2-3 Orangen dazu verwenden, denn die passen Geschmacklich einfach am besten zum Cointreau, der ja ein Orangenlikör ist.

So. Und jetzt bin ich natürlich gespannt, wann und vor allem in was Ihr Euch zuletzt verliebt habt.
Dazu stelle ich Euch hier ein Linkup ein. Es ist für einen Monat offen. Ich hole es an den kommenden Donnerstagen wieder hervor, damit Ihr Euch verlinken könnt.

An InLinkz Link-up

Und jetzt wünsche ich Euch einen grandiosen Donnerstag, kommt gut durch den Tag, lasst es Euch gut gehen und bleibts ma gsund.
Sunny