[Green Living] Pukka-Bio-Lattes für feine Genussmomente

Werbung (PR-Event)
Ich möchte mich an dieser Stelle bei Modem Conclusa - einer Münchner PR Agentur für nachhaltige Marken - bedanken, die mich im Oktober zum Launch der Pukka Bio-Lattes eingeladen hat. Eine sehr informative Veranstaltung, mit ausreichend Gelegenheit zum gucken, probieren und sich austauschen. Eine kleine Runde netter Blogger, die PR-Damen, der Kräuterexperte Euan von Pukka selbst, ein Barista, der uns die Lattes mit einem hervorragenden Milchschaum gezaubert hat und ein Fotograf, der die ganze Veranstaltung dokumentierte.

Woher kommt der Firmenname Pukka

„Pukka“ heißt „authentisch“ oder „sehr gut“ auf Hindi. Die beiden Gründer des außergewöhnlichen Bio-Kräutertee-Unternehmens aus dem englischen Bristol haben den Namen gewählt, weil für sie ethisches Wirtschaften (Artikelempfehlung) zum Wohl von Mensch und Natur oberste Priorität hat.

Wer sich weiter informieren möchte, vor allem über die jüngsten Entwicklungen und den geschäftlichen Zusammenschluss mit Unilever (Wikipedialink) und was dieser für Pukka bedeutet, findet hier drei interessante Artikel

• aus 2016 (Artikelempfehlung) 
• aus 2017 (Artikelempfehlung)
• und aus 2018 (Artikelempfehlung)

Pukka ist mehr als eine hochpreisige Teemarke aus England

Der Kräuterexperte von Pukka, Euan, sprach eine ganze Weile in außerordentlich deutlichem Englisch über die Geschäftsphilosophie von Pukka und beleuchtete die Bio-Lattes aus ökologischer, medizinischer und auch ayurvedascher Sicht. Mein Fach-Englisch ist auf diesem Gebiet nicht vorhanden, also war ich froh, dem äußerst kurzweiligen Vortrag inhaltlich gut folgen zu können. Da habe ich schon ganz andere Speaker erleben müssen.

Vier verschiedene Bio-Latte Produkte sind nun auch bei uns in Deutschland auf den Markt gekommen:

• Goldene Kurkuma: Kurkuma, Kardamom, Ingwer und Safran, Kokosmilchpulver (stärkend)
• Schoko Maca Zauber: Maca, Ashwagandha, Kakaobohnenpulver (stabilisierend)
• Feuriger Ingwer: Ingwer, Kurkuma, Muskatnuss, Gewürznelken und Zimt (anregend)
• Majestätischer Matcha Chai:  smaragdgrünen Matcha, Zimt,  Kardamom, Süßholzwurzel, Kokosmilchpulver (sanft anregend)

Was ist sonst noch drin, in den Pukka-Bio-Lattes?

Alle Bio-Lattes kommen gänzlich ohne zugesetzten Zucker aus. Stattdessen wurde die Zutat Inulin aus blauen Agaven verwendet, die Süße ohne Kalorien liefert. Wie alle Pukka Produkte werden die  Bio-Lattes von Pukka aus den qualitativ besten, fair zertifizierten und biologischen Kräutern und Gewürzen hergestellt. Ich habe zwischenzeitlich alle vier Sorten probiert, die ich in Originalgröße in meiner Goody-Bag gefunden habe. Und mir sind sie süß genug. Mein Sohn nimmt sich immer noch einen TL Honig dazu.

Wie wirken sie, die Pukka-Bio-Lattes?

Natürlich versetzt der Glaube Berge, deshalb kann ich, wenn ich ganz fein in mich hineinfühle, definitiv Auftrieb und Entspannung verspüren, je nach dem, was ich für eine Sorte für meine Latte ausgesucht habe. Aber gänzlich unabhängig davon sind die Lattes geschmacklich einfach Top. Vor allem für Leute, die ihre Zungen von Geschmacksverstärkern, Salz und Industriezucker entwöhnt haben.

Wie werden die Pukka-Bio-Lattes zubereitet?

Sie funktionieren übrigens so ziemlich mit allem, was sich aufschäumen lässt. Ich habe sie sogar schon im Pfannkuchenteig mit verarbeitet. Gibt eine wirklich tolle Note im Geschmack.

Allerdings setzte der Barista definitiv auf eiskalte Vollfettmilch in Bioqualität. Ich sags Euch, das war echt lecker. Und weil natürlich nicht jeder eine richtige Kaffeemaschine mit einem Dampfrohr zum Milchaufschäumen zu Hause hat, muss man eben auf andere Möglichkeiten ausweichen. Ich verwende meinen Milchschaumreaktor, mit dem geht das ganz genauso und er ist auch blitzschnell wieder ausgewaschen und verstaut.

Wie umweltverträglich sind die Verpackungen der Pukka-Lattes?

Die Verpackung der Bio-Lattes muss weder in den gelben Sack, noch darf sie auf den Kompost. Trotzdem ist sie, über den normalen Hausmüll entsorgt, letztlich biologisch abbaubar. Es muss also nicht immer Plastik sein, wenn man seine Produkte, Aromen und Wirkstoffe vor Umwelteinflüssen schützen will.

Yoga, Ayurveda und Pukka

Ich bin selbst weder ein Yoga-Fan, obwohl es durchaus Gymnasikübungen gibt, die aus dem Yoga kommen und die ich sehr schätze. Noch habe ich mit  Ayurveda persönlich Erfahrung. Obwohl mir natürlich klar ist, dass es bei den Menschen verschiedene Figurtypen gibt. Ob deren Figur nun Auswirkung auf Ihre Persönlichkeit hat oder mit Ihr im Zusammenhang steht? Ist gut möglich. Und dass jeder Typ bestimmte Vorlieben hat, z.B. beim Essen, halte ich auch für möglich.

Vata - Kapha - What?

Einen Onlinetest zu machen, dürfte so viel bringen, wie eine Online Farbberatung. Ich habs natürlich trotzdem schon probiert und finde ich mich sowohl im Vata- und etwas mehr im Kapha-Typ wieder. Körperlich und „wesentlich“. Ich mags z.B. nicht feucht. Also weder Novemberkälte, noch Sauna. Ich liebe trockene Hitze und eisige Kälte.

• Diese Kombination wird mit diesen Worten beschrieben: „Kreativität und Ideenreichtum paaren sich mit Bodenständigkeit und Geduld“. Das trifft mich sehr gut. 

• Menschen dieses Typs sind freundlich und gutmütig. Das hoffe ich doch.

• Im Netz hab ich dazu folgenden Satz gefunden: „Wenn sich beide Doshas in Harmonie befinden, dann verbindet sich die Beweglichkeit des Schmetterlings mit der Ruhe des Sees.“ Na wenn das nicht mal eine wunderbare Beschreibung ist, dann weiß ich es auch nicht. So schlecht kann dieses Ayurveda also gar nicht sein.

Was tut mir gut?

Wie man es dreht und wendet. Ausgeglichenheit - Ausgewogenheit sind wichtig für unsere Gesundheit. Das funktioniert aber nur, wenn man sich die Zeit nimmt, zu erspüren ob das was man isst, trinkt, tut, sagt einem gut tut.

Ich liebe es, so oft wie möglich zu entspannen, zu tanzen, zu lachen und zu genießen. Etwas für mich tun. Zum Sport gehen. Zum Friseur gehen. Ein Mittagsschläfchen machen. Aber auch ohne Stress meinen Haushalt erledigen, Vorsorgetermine wahrnehmen. Und zulassen. Geschehen lassen. Die Feste zu feiern, wie sie fallen. Entspannt und glücklich macht nachhaltig und nachweislich attraktiver, als angespannt, kontrolliert und besorgt durchs Leben zu gehen.

In diesem Sinne, lasst es Euch gut gehen und bleibts ma gsund
Sunny