[Allerhand Durcheinand] Januar 2023

 Man möchte es gar nicht glauben, aber wir stecken schon wieder ganz schön weit im Februar. Dabei habe ich den Rückblick auf den Januar noch gar nicht geschrieben. Aber es ist ja noch nicht zu spät. Und ich möchte den Januar auch nicht unter den Tisch fallen lassen. 

Wie den geneigten Lesenden sicher nicht entgangen ist, bekommt der Monatsrückblick in 2023 einen neuen Titel: "Allerhand Durcheinand" was nichts anderes bedeutet, als ziemlich viel und von allem etwas. Oder so. Bayrisch ist ja eher eine gefühlte Sprache.

Der Januar 2023 war ein Monat der einiges was in 2022 recht turbulent wirkte, wieder in etwas geordnetere Bahnen gelenkt hat. Besonders viel geschneit hat es auch nicht. Das macht hier immer eine Menge Arbeit, die ich dann kaum unterbringe, wenn nichts anderes leiden soll. 

Die erste Woche des Jahres hatten Rudi und ich gemeinsam Urlaub. Und auch wenn ich nicht wirklich groß Zeit für gemeinsame Unternehmungen gefunden habe, so war ich doch froh mit ihm zusammen einen Stadtbummel unterzubekommen. Gekauft haben wir nichts, aber wir waren gemeinsam in der im Sommer 2022 eröffneten und von ihm ein paar Wochen vorher entdeckten und getesteten Daintree Pinsa Bar. Ich hatte die klassische Teigvariante mit Birnen, Ziegenkäse und Heidelbeeren. Rudi eine Pinsa mit Pulled Pork. Beides sehr lecker, aber plus zwei Getränke haben wir 50 € in dem Laden gelassen. Das ist kein Schnäppchen für ein Mittagessen.

Anfang des Monats wars auch wieder Zeit für einen Friseurtermin. Dieser Schnappschuss entstand, weil mich mein Sohn kurz angeschrieben hat und ich eigentlich keine Lust hatte eine lange Antwort zu tippen. Ich hab ihm das Foto geschickt und somit war klar, dass er die nächste Zeit keine Antwort zu erwarten hat. Mein Sohn und ich haben seit Anfang 2004 den selben Friseur, Rudi geht seit 2008 auch zu Axel. Ist quasi unser Familienfriseur. Der feiert übrigens heuer seinen 60. Geburtstag. Und ich habe ihm schon mitgeteilt, dass er die nächsten 20 Jahre gar nicht erst an den Renteneintritt zu denken braucht. :-))

Unser "Silvestermenü" mit der Orangensauce zu Schweinefilet, Kroketten und Speckbohnen kam bei meinen Jungs so gut an, dass wir es zwei Wochen später gleich nochmal an einem Sonntag auf den Tisch brachten. Diesmal mit einer selbst kreierten Nachspeise. 

Ich habe 250 g Mascarpone mit einem Vanillejoghurt, 2 Päckchen Vanillezucker und etwas Milch zu einer weichen Creme verquirlt. Auf den Boden des Glases kamen zerkleinerte Amerettini die ich zuvor mit etwas Milchkaffee betropft hatte. 2 h im Kühlschrank kalt stellen kann nicht schaden, bevor man die Nachspeise serviert.

Silvester haben Rudi und ich ja zusammen mit meinem Vater und Elvis zu Hause verbracht. Ich hab dann meine Cousine und ihren Mann am 2. Januar zum "Neujahrskaffee" eingeladen.  Und dafür habe ich dann auch eine "kleine" Torte gebacken. Auch diesmal gefüllt mit Mascarpone-Creme (s.o.) und Kirschen. Die Dripps und Streusel von Superstreusel haben auch diesmal wieder einen guten Dienst geleistet. Da sich beim Backen des Schokokuchens immer ein Gupf bildet, hab ich auch diesmal wieder Cake-Pops daraus gemacht. Allerdings diesmal auf Schaschlik-Stöckchen, wie es sich gehört.

Die Funktionieren ganz einfach und lassen sich natürlich immer und aus allen Rührkuchen-Teigen herstellen. Der Überschüssige Teig wird klein gezupft und mit Philadelphia Frischkäse oder Crème Frâiche vermengt (Mischungsverhältnis 3:1). Das Milchprodukt sollte fettig und nicht zu flüssig sein. Je weniger fettig und je flüssiger, desto weniger. So lassen sich gut die kleinen Cake-Pops formen. Zur Not kann man noch gemahlene Nüsse bzw. Mandeln dazu mischen. Achtung bei Allergien!!

Ich überschütte sie mit etwas Schokosauce und streue sofort Streusel drauf. Wenn die Schokolade ausgehärtet ist, kann man die Kugeln "von unten" auf die Schaschlik-Stöckchen stecken und in der Torte "versenken".

Beamer und Leinwand waren natürlich auch im Januar wieder im Einsatz. Dazu schreibe ich aber an anderer Stelle etwas mehr. Dafür reicht mir heute die Zeit leider nicht mehr. 

Dafür möchte ich heute kurz einfließen lassen, wie es um unsere Erfahrungen mit den E-Autos steht. Momentan haben wir zwei im Einsatz. Den grünen Mini (Schaumbauch) und den knallblauen Corsa. Mit beiden sind wir sehr zufrieden. Allerdings müssen wir aktuell "auswärts" laden, weil wir zu Hause aktuell eine Wallbox bekommen und die Starkstromsinstallation auf aktuelle Verhältnisse angepasst werden muss. Das ist natürlich nicht ganz so bequem, wie das Laden über Nacht. Aber ein modernes E-Auto (wie Mini und Corsa) lassen sich in 20-30 Minuten alle 1-2 Tage (je nach Fahrprofil) parallel zum Einkauf perfekt nachladen.

Wir hatten zwischendrin auch eine VW ID3 und einen Kia eSoul. Das wären aus diversen Gründen jetzt nicht unsere Favoriten, wenn wir uns ein E-Auto kaufen würden. Wenn es jemand interessiert, nenne ich natürlich die verschiedenen Aspekte. Aber Mini und Corsa sind für unsere Zwecke perfekt. Ich persönlich ziehe tatsächlich den Corsa vor. Er ist zwar "spritzig", aber das "geht wie der Teufel" fehlt hier. Klar. Hat auch mehr Gewicht. Der knallblaue Corsa lässt sich fahren wie meine alte "blaue Liesel" und auch Form und Größe kommen meinem ehemaligen A3 ziemlich nahe. Mal gucken wies hier weiter geht.

Ihr seht mich hier beim Laden. Mit meinem uralten Daunenmantel aber mit neuem Schal. Der ist aus der selben Kollektion wie das karierte, lange Hemd, dass ich Euch im Blogparadenbeitrag für die ü30Blogger Ende Januar "Love at first sight" gezeigt habe.

So. Dann will ich es für heute genug sein lassen. Kommt gut in den Mittwoch und durch den Rest der Woche. Lasst es Euch gut gehen und bleibts ma vor allem gsund

Sunny