Unlängst inspirierte mich EVA mit diesem Post HIER zu einem leckeren Kuchen. Allerdings wollte ich einen kleineren Kuchen, kein Blech. Außerdem stehen meine Männer auf Obst "torten". Gerne mit etwas Alkohol. Am liebsten Schwarzwälder Kirsch. Naja. Und ich wollte mal das mit dem Pudding ausprobieren. Also habe ich Evas Rezept entsprechend abgewandelt (Mengenmäßig) und das Topping entsprechend angepasst. Und so hab ichs gemacht: Die Springform fetten und kühl stellen. (für den Teig ) 190 g weiche Butter 150 g Zucker 1/2 Pck. Vanillezucker 3 Eier 240 Mehl 2 TL Backpulver 2 gestrichene EL Kakao zu einem Teig verquirlen und in der Springform verteilen. Dann 30 min bei 160°C Umluft (180°C Ober/Unterhitze) backen. Etwas abkühlen lassen, in einen Boden und einen Deckel mit einem spitzen, scharfen Messer teilen. Im Anschluss den  Belag zubereiten. Den Boden auf die Kuchenplatte legen und mit einem Tortenring "einfassen" (für den Belag ) 1 Gla...