1-2-zuckerfrei - ü30Blogger & Friends
Als Ela bei den ü30Bloggern das Thema für eine unserer Monatsaktionen vorgeschlagen hat, war ich zunächst skeptisch, ob mir dazu etwas sinnstiftendes einfallen würde. Und ehrlich gesagt, kann ich den Slogan "1-2-zuckerfrei" nicht in allen, denkbaren Interpretationen unterschreiben. Den Zucker mal schnell ganz allgemein, in all seinen chemischen Bauweisen, in eine Ecke zu stellen und zu verteufeln halte ich für maßlos übertrieben. Aber fangen wir von vorn an. Meiner Meinung nach ist der Blick der Menschen auf das Thema Essen oft ziemlich schräg und nicht zu sagen verfremdet. Essen dient einzig und alleine dazu, den Menschen, seinen Körper, das Gehirn mit der notwenigen Energie und den notwendigen Stoffen zu versorgen um seine Arbeit zu verrichten. Wie viel Energie man braucht ist von mehreren Faktoren abhängig. Wächst man noch? Wie viel bewegt man sich? Muss man körperlich schwer arbeiten? Muss man sehr konzentriert sein? Essen ist nicht dazu da, um einen zu belohn